대구 만경관 근처 한우오마카세 맛집 우시야

안녕하세요. LFY입니다. 범죄도시3 영화를 예매 해두고 소고기가 먹고 싶어서 만경관과 가까운 맛집을 검색하다가 한우오마카세를 찾았어요. 초밥은 오마카세를 접하기가 쉬워서 많이 먹어봤지만 소고기 오마카세는 떠올리기 힘든 메뉴 같아요. 평일이라서 영화시작 전 예약가능한 시간대가 마침 있었어요.

미리 예약했던 코스로 정갈하게 메뉴가 나오고 사진찍는 시간도 기다려주시고 어떤 부위를 구워주실건지 설명을 해주세요. 그리고 고기는 제가 구워먹는 고기보다는 직원분께서 구워주시는 고기가 맛있는거 아시죠? 직접 구워주시는 서비스도 너무나 만족스럽답니다.

고기는 우설-안심-채끝-갈비살-부채살-업진살 순으로 구워주시는데 우설은 처음 먹어보는데 모양도 거부감이 없고 부드럽고 그냥 맛있었어요. 먹자마자 와 하면서 더 먹고 싶다 싶었던 고기부위였어요.

하나하나 구워주시고 어떻게 먹으면 맛있는지 알려주셔서 그 부분도 센스있었고 중간중간에 맛은 어떤지 물어봐주시는 친절함까지😍 마지막은 꼬리와 대창, 솥밥으로 마무리. 전 A코스를 선택해서 갔어요. 배부르게 한끼 저녁으로 추천하고 싶은 장소입니다.